Dolphin Cruise
in the
Bahamas
1996 - 2006
©︎ M.Suzuki
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カリブ海バハマの野生のイルカが棲息する海域で１週間の船上生活。
海のコンディションが良ければ周囲に全く陸地が見えない海域をクルーズし、360度青い海と空だけの世界。
広い大海原を回遊している野生のイルカたちなので、イルカと会えるかどうか、それは誰にもわからない。
何日も背びれ１つ見ないこともあるし、早朝や食事をしている時、もう陽が落ちて暗くなってからイルカが来ることもある。
TVもラジオもない。携帯も通じない。
日常から遠く離れ、ただただ青い世界にいる１週間。
風や波があるときは、島に上陸して白砂ビーチで泳いだり、ローカルのお店やバーに立ち寄ったり。
1996年から2006年まで、ほぼ毎夏15~30人前後が乗れる船をチャーターして「Dolphin Cruise in the Bahamas」をオーガナイズしました。
今思い出しても夢のような時間、、、
Wild Dolphins
©︎ Delphines
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©︎ H. Yanase
©︎ M.Suzuki
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Life on the Boat
©︎ M.Suzuki
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Food on the Boat
船はアメリカ船籍でクルーは皆アメリカ人。シェフもアメリカ人。はるばる地球の裏側のジャパンからの長旅、時差ボケ、船酔いの３重苦の体に３食アメリカンフードが１週間続くのは我々ジャパニーズにはキツすぎる、、、💧
なので事前に船の会社のオフィスの人にアメリカで手に入りそうなアジア系食材で作れるメニューとレシピをメールしておく作戦に。ややフュージョン感はありながらも胃にもたれないものが出てくるようになった。
シェフに「いまだかつてこんなに大量のriceを１週間で消費したことはない」と言われたことも😅
日本からカレールーを持参して「今日のランチは自分たちで作るよ」とキッチンを借りて作り、クルーにも振る舞ったところ大好評。おかわりしている人も。
ディナーの後のデザートは100%アメリカン。
さすがにアンコもの作ってくれとは言えないので、「砂糖の量を1/3にして」と懇願した。
京都からの参加者が宇治抹茶パウダーとわらび餅粉を持参してくれたのでキッチンを借りて「抹茶わらび餅」を作ったところ、見た目がスライムそっくりなのでクルーたちには「それ は本当に食べ物なのか！？」と疑われ、「味見してみる？」と聞いてみるも"No, thank you!" とキッパリ断られた、、、
コンク貝やロブスターをとって、すぐにお料理してくれることも。ロブスターの頭を取って捨てているのを見たジャパニーズは「味噌入ってるでしょ！ 捨てないで！」と指で味噌をすくってなめているのをアメリカ人クルーたちが見て「君たちはエビのbrainを食べるのか、、、？」と怯えて見ていた、、、
Life on the Islands
「小さな島の学校には予算がなく絵や工作のためのサプライがないので、少しでも持ってきてもらえたら助かる」と事前に船の方から頼まれて、参加者の皆さんが日本から色鉛筆、クレヨン、画用紙など持ってきて下り、風が強く海のコンディションが悪かった日に上陸して島のアーティストのスタジオで放課後の子どもたちと折り紙交流。
エアコンもなく汗だくで「すぐに飽きてしまうかな」という心配もよそに「もっと作りたい！」とか、参加者の方がちょっとむずかしめの鶴などを折ってあげると「それも教えて！」と言われたり何時間も作り続けてくれて、私たちにとってもバハマの子どもたちと接する機会はなかなかないので、思い出に残る国際交流の機会となりました。
写真はデルフィネス・スタッフ及び参加者の皆さま撮影のものです。無断使用・複製などはご遠慮ください。